Другие страны и города  |   Полезное  |   О сайте  |  Связаться с нами   |  Карта сайта
На сегодняшний день многие туристические операторы добавляют в программу поездок несколько лучших городов искусств в Италии. Как показывает практика, данное решение является обоснованным и экономически выгодным для групповой туристической поездки.
С приближением отпуска все думают о том где бы его провести. Кто-то хочет растянуться под нежными лучами южного солнца, кто-то посетить интересные достопримечательности.
Как же романтично звучит словосочетание «отдых в Италии». Многие мечтают о шоппинге в Милане, поездках по музеям Рима, о фотографиях на фоне Колизея.

Покупка шубы – мечта если не всех, то многих женщин. И если покупать качественное изделие, то лучше выбрать что-то действительно стоящее в лучших бутиках мира. Модницы во всем мире советуют покупать меховые изделия в столице Италии. Купить шубу в Милане можно как на одной из фабрик, так и в специализированных меховых салонах.

По сей день толпы любопытных туристов в Риме посещают интересный объект древности – так называемые «Уста истины»
Выбирая место для отдыха мы, как правило, руководствуемся исключительно индивидуальными предпочтениями. Существует несколько секретов, как провести отдых на термальных источниках экономно, и при этом интересно.
Стремительный ритм жизни, удивительная по красоте архитектура, изумительная кухня, гостеприимные и темпераментные жители – все это характерно для итальянской жемчужины у моря.
Достопримечательности:
Главные достопримечательности Венеции
Венеция расположена на севере Италии. В ее состав входит также группа островов. В Венеции прекрасный климат с теплым летом и относительно мягкой зимой.
Достопримечательности Лечче
«Южная Флоренция» - так называют итальянцы город Лечче, расположившийся на юге Италии. Город очень древний, его жители и сами не могут назвать точный год его основания.
Что посмотреть в Милане
Милан - второй по величине мегаполис Италии, отличающийся от прочих своей самобытностью, уникальностью и современностью. Именно в это местечко с каждым годом съезжается большее количество туристов не только с целью глобального шоппинга, но и для ознакомления с исключительными памятниками культуры.
Главные достопримечательности Болоньи
Удивительный итальянский город Болонья пропитан весельем и особыми традициями. Этот небольшой город с уникальной архитектурой по праву считается основоположником всего мирового студенчества и университетского обучения, также Болонья – место итальянской кулинарии.
Главные достопримечательности Генуи
Генуя – это город контрастов, в котором друг с другом соседствуют современность и прошлое, восточная и западная культура, сияют церковные купола, а несколько веков назад на этом же месте жгли костры Святой инквизиции.
Полезное:

Вкусное детище Неаполя

Вкусное детище Неаполя фото
«Вкусным детищем Неаполя» принято называть любимую всеми без исключения пиццу, которая является самостоятельным блюдом, не сочетаясь при этом с другими яствами. Для ужина пицца подойдёт как нельзя лучше, а для второго завтрака пицца просто чудесна!

В большинстве своём пицца представляет собой открытую тонкую лёпешку, сверху которой есть разнообразная начинка. Однако существует и закрытая пицца, называемая «калпоне» – она похожа на продолговатый пирог. А вот в южной части Италии словом «пицца» называют также закрытые жареные пироги в форме диска, в внутрь которых кладут сладкую начинку.

Местом «рождения» первой пиццы считается Неаполь. В кулинарных рецептах XI столетия стало появляться слово «picea» – пичеа. Для изготовления этой лепёшки использовалось дрожжевое тесто, оливковое масло и травы с чесноком. Таким образом, блюдо пичеа, выпекаемое в закрытой печке, является «прародителем» существующей сейчас пиццы.

В фольклоре Неаполя XVI столетия мелькают два варианта пиццы, из них древнейшим считается алла-мастуникола. Эта пицца изготавливалась из животного жира, сыра, базилика и перца. Затем появилсь пицца аи-чечиниелли, нашпигованная мелкой рыбой.
Через сто лет в Европе узнали о томатах и сыре из буйволиного молока. Производством этого сыра гордилась Южная Италия, где ему дали название – сыр «моццарелла». В восемнадцатом веке помидорами, либо томатным соусом, и моцареллой были заняты главенствующие позиции в итальянской кухне. Именно эти продукты сделали лепёшку совершенной.

Сейчас существует бесчисленное множество рецептов приготовления пиццы, и не все из них придуманы в Италии. Но все рецепты объединяет единственно верная технология изготовления теста и его выпекания. Используются неизменные пряности и оливковое масло. Моцарелла (или тёртый пармезан), томаты (или томатный соус) не всегда можно найти в рецепте.

Для замешивания теста берут только тёплую воду. Оно обязательно должно быть дрожжевым, а мука – из твёрдого сорта пшеницы. Поднимается тесто около 3 часов и затем его в течение долгого времени месят на очень твёрдой поверхности. В идеале должна использоваться мраморная доска. Отбитое тесто руками растягивают до образования круглой формы и немного протыкают вилкой. Сверху круг нежно смазывают оливковым маслом. Вот и всё! Дело остаётся только за начинкой, рецепт которой можно выбрать по вкусу.

Каменные куполообразные печи для выпекания пиццы должны быть закрытыми. Такой вид печей был изобретён ещё в Древнем Египте, и температура в них поднимается до 250—350 °С что позволяет выпекать пиццу минут за
десять. Пиццу подают на стол горячей.




Категория: О Италии| Дата: 26-04-2011, 21:03 | Просмотров: 6649


Другие страны:
Турфирма Алматы

Множество людей хотя бы один раз в году нуждаются в смене обстановки во время отпуска. Тяжелая работа и повседневная рутина изматывают физически и морально. Незаменимым помощником каждого человека в плане организации отдыха является компания «Роза Ветров».

Босния и Герцеговина
К сожалению очень малое количество туристов отправляются путешествовать в Боснию и Герцеговину. Кстати, нужно сказать, что очень зря эту страну не выбирают из списка предложенных в туристическом списке. Это удивительная и интересная страна, которая обязательно понравиться каждому, кто все же решиться отправиться туда.
Лучшее турагентство в Киеве обеспечит качественное экскурсионное обслуживание

Для всех преподавателей и родителей верным направлением действий является правильная и своевременная организация увлекательных экскурсий по памятным местам и музеям столицы Украины.

Что посмотреть в Москве
В столице России достаточно много интересных мест. Все их обойти за один день точно не получится. Поэтому впервые оказавшемуся здесь туристу стоит посетить лишь несколько самых значимых достопримечательностей.